Tagmakkelijk

Ta­gli­a­tel­le met pad­de­stoe­len en spi­na­zie

Recept Afdrukken
Ta­gli­a­tel­le met pad­de­stoe­len en spi­na­zie
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing. Maak de paddestoelen schoon en snijd in plakjes. Verhit 3 el olie in de wok. Bak de ui en knoflook 1 min. Voeg de paddestoelen toe en bak al omscheppend 4 min. Voeg de tomaat en de spinazie toe en laat al omscheppend in 2 min. slinken. Bestrooi met peper en zout naar smaak. Schep de rest van de olie door de afgegoten tagliatelle. Verdeel de tagliatelle over 4 borden. Schep het paddestoelenmengsel erop. Strooi de kaas over de tagliatelle. Lekker met een tomatensalade met balsamicodressing.

Fricandeltosti

Frikandel speciaal-fan? Dan moet je déze lekkere tosti zeker eens proberen!!

Recept Afdrukken
Fricandeltosti
Maaltijd Lunch
Keuken Nederlands
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Lunch
Keuken Nederlands
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 5 minuten
Porties
Ingrediënten
Instructies
  1. Indien de frikandel nog bevroren is laat deze ontdooien. Snijd de frikandel door het midden en vervolgens ook horizontaal zodat er gelijke plakken ontstaan. Verdeel deze 4 plakken frikandel op 1 plakje witbrood.
  2. Verdeel wat curry en mayonaise over de plakken frikandel heen. Snijd de ui in kleine blokjes en verdeel deze over de saus.
  3. Leg het 2e plakje witbrood bovenop en doe de deze in de tosti-ijzer. Verhit de tosti een aantal minuten in het tosti-ijzer totdat deze goudbruin van kleur is. Haal het broodje uit het ijzer en snijd deze doormidden. Eet smakelijk!

© 2019 Henry Stuifzand

Thema door Anders NorénOmhoog ↑